2010年5月28日 第59回サイエンスカフェ
環境に優しいエネルギー ～廃食油から作るバイオディーゼル燃料～
バイオディーゼル燃料は、動物や植物の油とアルコールから作ることができるディーゼルエンジン用のエネルギーです。石油から作るディーゼル燃料（軽油）とは違い、排気ガスがとてもクリーンでいやな匂いもせず、家庭で使用した後の食用油を原料として作ることもできるため、環境に優しいエネルギーと言われています。この燃料の特徴や作り方についてお話します。実際に廃食油から燃料を作ってみませんか？
開催日 : 2010年5月28日（金）18:00～19:45
会場 : せんだいメディアテーク
北川 尚美（きたかわ なおみ） 東北大学大学院工学研究科 准教授
埼玉県内の女子高校を卒業した後、東北大学工学部化学系に入学、当時100人に1人という女子学生であった。引き続き、修士、博士課程に進学し1994年 3月に修了、所属学科初の女性博士となる。その後、東北大学反応化学研究所（現多元物質科学研究所）助手に採用、1996年工学研究科に異動、2002年より現職。化学および生物反応工学が専門で、細胞や酵素を利用した有用物質生産や、天然抗酸化剤の反応メカニズム解析、バイオ燃料合成に従事。趣味は研究と教育と子育て。
