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안도 모모후쿠상 수상(미야자와 테루오 교수)

본 대학 농학연구과의 미야자와 테루오 교수가 「생체지질의 과산화와 항산화에 관한 연구」로 안도 모모후쿠상을 수상하였다. 이 상은 인스턴트 라면의 발명자인 고 안도 모모후쿠(닛신식품 창업자)의 이념에 의거하여 설립된 것이며 (재)안도 스포츠・식문화 진흥재단의 주재로 새로운 식품의 창조개발에 공헌한 독창적 연구자, 개발자에게 수상된다.

 

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