농학 연구과의 미야자와 테루오(宮澤陽夫) 교수가「식품 폴리페놀의 흡수 대사와 항균화 기능에 관한 연구」에서 이이지마(飯島) 기념 식품 과학상을 수상했습니다. 이 상은 (재) 이이지마 기념 식품과학 진흥 재단이 주재하여 식품과학, 특히 식품 가공 기술, 소재, 품질, 안정성 연구에 탁월한 성과, 업적이 인정된 연구자에게 주어집니다. 재단 설립 25년 이래 10명의 연구자가 표창되었으며 본 대학에서는 최초의 영예입니다.

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[문의처]
농학 연구과 조교 키무라 후미코(木村ふみ子)
TEL: 022-717-8900