かつてクラーク博士は「少年よ大志を抱け」と学生達に語りました。そしてその言葉は今も尚生き続けています。

一方で、農業指導者としてのクラーク博士は、開拓に勤しむ仙台藩士に「侍よ砂糖を作れ」と語りました。

挑戦的な侍達は、早速砂糖の原料となる甜菜の種を取り寄せ、栽培に着手します。その侍達の行動に国家も呼応し始め、日本で最初の製糖工場が現在の北海道伊達市に建設されました。

国家プロジェクトとして「自国での砂糖生産」を、侍達がいかに可能にして成功させたのか。そしてその目的はなにか？
　刀を鍬に持ち替えた侍達の活躍を探ってみます。

日時：2015年10月11日（日）16:00～17:00

会場：東北大学片平さくらホール

講演：「北の大地で砂糖を作る－仙台藩士のあまい企て－」

講師：伊達元成 氏（伊達市噴火湾文化研究所学芸員）

※入場無料・事前申込不要

• 詳細（東北アジア研究センターウェブサイト）

問い合わせ先

東北大学東北アジア研究センター事務室
電話：022-795-6009