油は悪者。そんなイメージもここ数年で大きく変わり、その価値が見直されてきています。その価値をさらに追求するため、2019年4月より、株式会社J-オイルミルズは東北大学農学研究科と共同研究講座を開講いたしました。

本講演会では、講座開講を記念し、油脂や油脂を使った食品のおいしさについて、試食も交えながら、それぞれの専門の視点からわかりやすく紹介します。

皆様、お誘い合わせの上、お気軽にご来場ください。

日時：2019年9月21日（土）
14:00～16:40

場所：東北大学青葉山新キャンパス 青葉山コモンズ

事前申込不要・参加費無料

• 詳細（農学研究科ウェブページ）

問い合わせ先

翠生農学振興会事務局（東北大学大学院農学研究科内）
TEL & FAX:022-757-4070
E-mail：suisei*grp.tohoku.ac.jp（*を@に置き換えてください。）